بسكويت أمستردام بنكهة ‘طعمي‘ و ‘بلوندي‘
بسكويت أمستردام من إعداد أور شفيتس ! بسكويت شوكولاته ناعم يذوب في الفم، مخبّأ بداخله حلوى "طعمي" وشوكولاتة "بلوندي" التي تتكشّف في أول "نتشة". مخبز أور شفيتس في مطبخكم!
الوصفة المدهشة من أور شفيتس لبسكويت أمستردام من الأحلام – لن تصدّقوا كم هي سهلة التحضير!
المكوّنات:
390 غرام (2 و ¾ أكواب) دقيق
70 غرام (½ كوب) كاكاو
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
½ ملعقة صغيرة صودا للشرب
1 ملعقة صغيرة من الملح
220 غرام زبدة باردة
180 غرام (¾ كوب) سكّر بني داكن
100 غرام (½ كوب) سكر أبيض
2 بيض بحجم L
1 ملعقة صغيرة من مستخلص/ مهروس الفانيليا
4 حلوى "طعمي" مقطّعة إلى ثلاثة أجزاء
3 ألواح شوكولاتة "البقرة" بلوندي
طريقة التحضير:
- تُخلط الزبدة والسكر والبيض في الخلاط مع أداة للخفق حتى تتجانس المكوّنات وتصبح خليطاً موحداً.
- يُضاف الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز والصودا. تُخلط جميع المكونات حتى يصبح الخليط موحداً.
- يُقسّم العجين إلى كرات متساوية الحجم. يُفضّل وزنها، حيث يجب أن يكون وزن كل قطعة بسكويت 110 غرام قبل إضافة الشوكولاتة.
- تُرقّ الكرة قليلاً. توضع حلوى "طعمي" و"بلوندي" في الوسط، ثم يُغلق العجين حولها ويُلفّ إلى كرة.
- تُخبز في فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 175 طوربو لمدة 16 دقيقة.
بسكويت أمستردام – مقدّم من أور شفيتس!
من هنا وهناك
-
جمعية الامل تشارك في لقاء عمل في مجلس كابول المحلي
-
فسحة أمل وسط الظروف العصيبة: جمعية أطباء الاسنان العرب تحتفي بأطباء الأسنان خريجي الجامعة الأمريكية في جنين
-
الشرطة تصدر أمرا باغلاق مطعم في منطقة المركز لمدة 30 يوما بسبب تشغيل عمال فلسطينيين بدون تصاريح
-
(ممول) بسكويت أمستردام بنكهة ‘طعمي‘ و ‘بلوندي‘
-
اعتقال شابين من أم الفحم بشبهة حيازة مسدس وذخيرة – الشرطة : ‘كانا في طريقهما لتنفيذ جريمة‘
-
وزارة المالية تدرس رفع الضريبة المفروضة على الأغنياء
-
اتهام سائق من شرقي القدس بانتحال شخصية آخر
-
طلاب في ‘التخنيون‘ يشكون من منظومة الامتحانات في ظل رشقات الصواريخ التي تطال حيفا : ‘عرضونا للخطر في تل أبيب - وسلامتنا الشخصية ليست على رأس سلم الأولويات‘
-
المرافعة العامة تنتقد الشرطة بعد نشر صورة انتصار حجازي من طمرة معصوبة العينين لدى اعتقالها : ‘تصرف لا مبرر له‘
-
بالفيديو : شابان أحدهما قاصر يطلقان النار على منزل في مجد الكروم ويفران من المكان على متن دراجة كهربائية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا