بلدان
فئات

01.10.2024

°
20:43
المتحدث باسم الجيش الإسرائيلي : لم نرصد حاليا تهديدا اضافيا من ايران - يمكن الخروج من الملاجئ
20:09
ارتفاع عدد القتلى بعملية يافا الى 8
19:53
4 قتلى بعملية اطلاق النار في يافا
19:26
الاشتباه بعملية اطلاق نار في يافا - وسائل اعلام عبرية : الحديث عن منفذيْن مسلحيْن
19:07
انباء اولية : مصابون بإطلاق نار في يافا
18:54
الشرطة: ظرف مشبوه وصل لمنزل الوزير بن غفير معه رسالة ‘ليتنا نتخلص من ظلم التهديد اليوم‘
18:39
صفارات انذار في الطيبة ومنطقة الشارون
18:39
الجبهة الداخلية : على سكان منطقة غوش دان البقاء قرب الاماكن الآمنة حتى إشعار آخر
18:29
دوي انفجارات في مركز البلاد
18:29
وزير خارجية بريطانيا: إسرائيل يجب أن تتجنب الغرق في مستنقع في لبنان
18:26
الحاجة تنوير محمد امين منصور (ام هاني) من الطيبة في ذمة الله
18:08
بسبب الأوضاع الأمنية : تأجيل مباراة بيتار القدس ومكابي حيفا
17:36
قبل قليل : دوي انفجارات في منطقة الشارون - الجيش الاسرائيلي : رصدنا إطلاق عدة قذائف من لبنان سقطت في منطقة مفتوحة بوسط البلاد
17:11
المتحدث باسم الجيش الاسرائيلي حول احتمال شن هجوم وشيك من ايران : نحن على استعداد عال مع حلفائنا
17:08
المتحدث باسم الجيش الاسرائيلي : أي هجوم على اسرائيل سيكون له تداعيات
16:47
نتنياهو يدعو الجمهور الاسرائيلي للانصياع لتعليمات الجبهة الداخلية
16:24
وزير الداخلية موشيه أربيل يقوم بجولة في مدينة كفرقاسم
16:24
الجيش الاسرائيلي : تجنيد 4 ألوية في الاحتياط وقوات اضافية للقتال في الشمال
16:24
صفارات انذار في يانوح جث، دير الأسد، البقيعة، كفر ياسيف وبلدات اخرى
16:23
صفارات انذار في شفاعمرو، عبلين، جولس وبلدات اخرى
أسعار العملات
دينار اردني 5.24
جنيه مصري 0.08
ج. استرليني 4.97
فرنك سويسري 4.4
كيتر سويدي 0.37
يورو 4.15
ليرة تركية 0.11
ريال سعودي 0.98
كيتر نرويجي 0.35
كيتر دنماركي 0.56
دولار كندي 2.74
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.6
دولار امريكي 3.71
درهم اماراتي / شيكل 1
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2024-10-01
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 3.75
دينار أردني / شيكل 5.31
دولار أمريكي / دينار أردني 0.71
يورو / شيكل 4.18
دولار أمريكي / يورو 1.1
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.31
فرنك سويسري / شيكل 4.42
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0.86
اخر تحديث 2024-10-01
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
مقالات
حالة الطقس

نبتة العكوب - بقلم احمد الصح

موقع بانيت وصحيفة بانوراما
03-04-2022 06:18:19 اخر تحديث: 03-04-2022 09:18:19

العكوب هي نبتة شوكية قديمة قدم التاريخ تغذى عليها الانسان بكل الازمان وخاصة عندما شح الاكل وحلت المجاعة لدى الناس يتكاثر العكوب في الجبال والوديان

 

تصوير احمد صح 

  تستعمل غذاء للانسان وله فوائد جمه وفي الاونه الاخير بدات بعض المطاعم بتقديمه وجبات  لزبانئهم والعكوب لا يقربه اي حيوان والعكوب   انقرض في مناطقنا الداخلية وبقي تكاثرها بالنقب والاغوار وبهضبة الجولان السورية  منعت حماية الطبيعة قطفها مثل الزعتر وغيره وقبل سنوات بدأ المستوطنون في منطقة بيسان زرعه في دفيئات  واستغلال ثمنه العالي قبل بداية بداية الموسم  وقال الشاعر المرحوم سميح القاسم  في قصيدة له بدايتها
زمن مقلوب وتاريخ مقلوب حتى الزعتر اصبح حراما والعكوب  وكان اصحاب المراعي بالجولان توجهوا لقاطفي نبتة العكوب واعطوهم تصاريح  خشية من ان العكوب عندما  يجف تصبح  اشواكه  مثل الرماح وتؤذي البقر عند  الرعي بايام الصيف
  وبعد ذلك لم تعترف سلطة حماية الطبيعة بهذه التصاريح  وغرمت المخالفين بمبالغ باهضة  ثم يصادرون او يتلفون  العكوب  بسحقه بعجلات السيارة  او سكب مادة السولار  عليه  مع ان قطافه صعب جدا وتبذل النساء جهدا ومشقة لا توصف لقطفه  
  وبعد تنظيفه من الاشواك والاوراق   يطبخ بعدة اكلات شهيه مرغوبة عند الجميع مثل عكوب بلبن او عجة العكوب او عكوب قلي.. وعكوب بارز  وبسميدة وحوسة العكوب بلحمة الضان وغيرها  معظم العائلات  تفرز كميات كثيرة   ثمنه  غالي نوعا ما 
 ويترواح في عز الموسم الذي يستمر حوالي شهرين  ب٣٠ شاقل للكيلو بدون تنظيف ومع تنظيف جاهز للطبيخ كيلو ونصف او ٢ كيلو ب مئة شاقل  موسم العكوب موسم مبارك لكثير من العائلات التي تعتاش في ظل البطالة والفقر وكثير من العائلات   دفعت رسوم تعليم ابنائها في الجامعات من مردود بيع العكوب  واصبحوا اطباء  ناجحين واكاديمين متفوقين في عدة مدن وقرى بحوض البطوف  وغيره كما ويوجد الكثير من الاهالي لا يعرفونه وفقط سمعو باسمه   هذه بعض الصور
لنبتة العكوب

panet@panet.co.ilاستعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك