ارتفاع التكاليف يهدد البطاطس المقلية في بلجيكا
تواجه أكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية الشهيرة في بلجيكا خيارين أحلاهما مر، فإما تقليل كمية الوجبة أو جودتها وإما رفع الأسعار في مواجهة زيادة تكلفة الغاز
ارتفاع التكاليف يهدد البطاطس المقلية في بلجيكا - تصوير رويترز
والمكونات المستخدمة في طهيها .
لكن بالنسبة لبرتران بالاسي الذي يدير عربة لبيع البطاطس المقلية على مشارف بروكسل، كان الأمر محسوما لصالح الجودة.
يقول بالاسي إن أسعاره ظلت ثابتة لسنوات ولا يعتقد أن زيادة مخططا لها بنسبة 10 في المئة، أي ما يعادل 20 سنتا للوجبة المتوسطة الحجم، ستؤدي إلى هروب زبائنه.
وأضاف أنه يعلم أن سعر البطاطس المقلية في بلجيكا له رمزيته لكنهم قد يضطرون إلى زيادته حتى يتمكنوا من الاستمرار في بيع منتج عالي الجودة.
ويبدو أن زبائنه لا يجدون مشكلة في ذلك أيضا حيث قال فرانسوا براون وهو يتناول البطاطس مع طفليه إن زيادة الأسعار لن تمنعه من الحصول على وجبته المفضلة.
وينظر إلى البطاطس المقلية باعتبارها جزءا لا يتجزأ من الثقافة الوطنية لبلجيكا. وتقول الرابطة الوطنية لأكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية في البلاد إن الصناعة التي تضم 4600 من منافذ طهي وبيع البطاطس المقلية تضررت بسبب زيادة أسعار الغاز والمكونات، في ظل ارتفاع نسبة التضخم في بلجيكا إلى 6.6 بالمئة على أساس سنوي.
من هنا وهناك
-
منظمة الصحة العالمية: ارتفاع في سوء التغذية بغزة
-
اقتراح بتسمية دار الأوبرا الشهيرة على اسم السيدة الأولى ميلانيا ترامب
-
هزة أرضية تضرب جزيرة كريت اليونانية
-
وكالة: إطلاق قمر صناعي إيراني الجمعة على متن صاروخ روسي
-
دبي: ‘دي بي ورلد‘ تحشد تمويلات تتجاوز مليار دولار لتعزيز حركة التجارة العالمية
-
بابا الفاتيكان يرفض ‘التهجير الجماعي القسري للمدنيين في غزة‘
-
ولي عهد عجمان يستقبل سفيرة الولايات المتحدة الأمريكية
-
تقرير اخباري: اجتماع إسرائيلي - سوري غدا لبحث الترتيبات الأمنية في منطقة جنوب سوريا
-
اليكم تصنيف ‘أقوى جوازات السفر‘ على مستوى العالم
-
إيران: الحرائق الغامضة في البلاد أعمال تخريبية ولا نستبعد وقوف إسرائيل خلفها
أرسل خبرا