صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
يجلس النازح الفلسطيني حمادة شقورة على أرضية خيمته في جنوب غزة، يتفحص علب الفاصوليا واللحوم المعلبة لتحضير أي طبق يمكن أن يعطيه إحساساً بأنه في المنزل. وقد اختار هذا المدوّن الثلاثيني المتخصص في
صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
ادخلوا لتحديث تطبيق موقع بانيت - اضغط هنا
المحتوى المرتبط بالأكل تحضير الطعام للأطفال ليعطيهم بعض "الأمل" في ظل الحرب في القطاع.
وقبل تدمير منزله وتهجير عائلته ثلاث مرات منذ بدء الحرب في السابع من تشرين الأول / أكتوبر 2023 ، كان هذا الشاب البالغ من العمر 32 عاماً ينشر مقاطع مصورة تُظهر أفضل مطاعم " البرغر " و " البيتزا " و " المعكرونة " في مدينة غزة، لكنه اضطر لتعلم الطبخ لوحده بعد خمسة شهور من النزاع، كي لا يُضطر للاكتفاء بما يصل إليه من حصص غذائية في زمن الحرب.
ويقول شقورة : "خطرت لي فكرة تحويل هذا الطعام المعلّب الذي نتناوله منذ أشهر من المساعدات إلى شيء مختلف، وتحضير طعام لذيذ للأطفال". وبالاعتماد على حزم المساعدات وأي خضروات طازجة يمكنه جمعها، تمكّن شقورة من تحضير تاكو لحم البقر "على الطريقة الغزية"، وشطائر " البيتزا " وأنواع مختلفة من الساندويشات أطلق على احدها اسم "الساندويتش الذهبي" المقلي.
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
من هنا وهناك
-
نيويورك: سفراء الاتحاد الأوروبي والعرب يؤكدون على ‘رفضهم دعوات تهجير أبناء شعبنا‘
-
محافظ سلطة النقد والسفير المصري يبحثان التحديات التي تواجه الاقتصاد الفلسطيني
-
مصادر فلسطينية: ‘استشهاد شاب برصاص الجيش الاسرائيلي قرب مخيم عسكر شرق نابلس‘
-
الحكومة الفلسطينية: لبينا عددا من احتياجات الهيئات المحلية والمواطنين في قلقيلية
-
الرئيس الفلسطيني يتقبل أوراق اعتماد السفير البحريني غير المقيم لدى فلسطين
-
مصادر فلسطينية: استشهاد 3 شباب في مخيم نور شمس شرق طولكرم واحتجاز جثامينهم
-
مصادر فلسطينية: ‘15 مصابا بهجوم للمستوطنين على برية المنية في بيت لحم‘
-
الرئيس الفلسطيني يتقبل أوراق اعتماد سفير كازاخستان لدى فلسطين
-
مصادر اعلامية: أوروبا تسارع إلى وضع خطة لغزة لمواجهة مقترحات ترامب
-
مصادر فلسطينية : ‘الجيش الاسرائيلي يدفع بتعزيزات لقواته في طولكرم‘ - الجيش : ‘اعتقال 210 مطلوبين والقضاء على أكثر من 60 مسلحا‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا