محاضرة قيمة من خبراء الزيت والزيتون في الرامة
بمناسبة موسم قطف موسم الزيتون القيت محاضرة قيمة لخبراء الزيت والزيتون الاب رائد ابو ساحلية والدكتور مازن علي في قاعة كنيسة جوارجيوس الرامة
محاضرة قيمة من خبراء الزيت والزيتون في الرامة
تصوير عوض دراوشة
وبالتعاون ما بين المجلس الملي الارثوذكسي ومركز حنا مويس تولى عرافته عبود عازر, وبحضور العشرات من اهالي الرامة والقرى المجاورة ,وكانت المحاضرة الاولى للاب رائد ابة ساحلية كاهن رعية اللاتين الرامة صاحب مشروع القرى المهجرة واشجار الزيتون المعمر جاء فيها :الجليل الفلسطيني اغنى من الضفة الغربية من الزيتون المعمرة , قام الاحتلا الاسرائيلي بطرد البشر وهدمو الحجر وبقي الشجر , احمل رسالة هامة كوني اعشق زيت الزيتون واعمل من خلال مشروعي القرى المهجرة واشجار الزيتون المعمرة منذ عدة سنوات. غسل الزيتون بمياه قبل العصر يجب ان يكون بمياه عاديو وبدرجة حرارة 28 وليس بدرجة حرارة فوق الاربعين , تخزين الزين مهم جدا وليس في وعاء من البلاستك وابقاءه بعيدا عن الشمس وبمكان مظلم ومرتفع لان الزيت يعشق الروائح.
الدكتور مازن علي عضو مجلس الزيت والزيتون والمتذوق للزيت :للحصول على زيت نقي وبجودة عالية علينا وضع زيتون الجول جانبا وعدم خلطه وعصره مع الزيتون الاخضر ,فلسطين كانت تصدر الزيت لاوروبا ما يقارب ال 37 الف طن وكانت تكفي لتموين البلاد ايضا . اليوم اصبح الوسط اليهودي يزرع الزيتون وينتجون حوالي 60% من احتياجات الزيت .
هذا واعرب الحضور عن اعجابهم لهذه المعلومات القيمة لخبرائنا في الزيت والزيتون.
من هنا وهناك
-
الشابة نجوى زبن من أبو سنان تلتقط صورا رائعة للقمر العملاق
-
المجتمع العربي يغرق بالدم : 3 مصابين بحادث عنف في شقيب السلام
-
أنور مناع من مجد الكروم: ‘الدولة تتعامل مع المواطنين العرب في الحروب كدروع بشرية ليس أكثر‘
-
اصابة طفليْن اثر انفجار قنبلة في جسر الزرقاء
-
عثمان عاصلة من عرابة: ‘متشبثون بأرضنا ما بقي الزعتر والزيتون‘
-
نحو 55 ألف زائر وزائرة يقضون عطلتهم في المحميات الطبيعية والحدائق العامة في البلاد
-
الفنانة سناء فرح بشارة : التماثيل التي أصنعها تعبر عن حياة المرأة في مجتمعنا
-
جرائم بلا توقف : اصابة فتى (14 عاما) بجراح خطيرة في تل السبع
-
بالفيديو : الشرطة تجري اقتحامات في بلدة عرعرة بالنقب | ضبط أسلحة من نوع ‘كارلو‘، خزائن وذخائر، وتنفيذ اعتقالات
-
مجلس عرعرة النقب يُعلن غدا الاحد يوم حداد وإضراب بعد مقتل الممرض
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا