بلدان
فئات

06.11.2024

°
23:17
مقتل شاب في اللد
23:12
اتحاد أبناء سخنين يوقف نجاحات بيتار القدس ويحقق الفوز الثاني على التوالي
22:56
الجيش الاسرائيلي : اعترضنا مسيرّتيْن أطلقتا من جهة الشرق
22:50
غالنت : ‘إقالتي جاءت بسبب 3 قضايا: الاولى - الخدمة العسكرية، الثانية - واجبنا الاخلاقي بإعادة المختطفين، الثالثة - اقامة لجنة تحقيق‘
22:31
وزارة الصحة اللبنانية: 15 شهيدا في غارة إسرائيلية على بلدة بجبل لبنان
22:31
صفارات انذار في النقب تحسبا لتسلل مسيرة
21:55
نتنياهو : لا أنوي إقالة رئيس أركان الجيش ورئيس الشاباك
21:55
رئيس المعارضة يئير لبيد: كل ما يهّم نتنياهو هو البقاء على كرسيّه - لا غير
21:33
غانتس : أنا مقتنع بأن رئيس الحكومة يريد اقالة رئيس أركان الجيش ورئيس الشاباك بعد اقالة غالنت
21:24
اصابة متوسطة لشاب بحادث عنف في دبورية
21:21
في اعقاب اقالة غالنت : محتجّون يُغلقون شارع ايالون
21:10
قائد شرطة الشمال يلتقي رئيس مجلس كفركنا بعد حادثة اطلاق النار: ‘الحدث خطير للغاية وتجاوز الخط الأحمر‘
20:19
المعارضة تدعو الجمهور للخروج إلى الشوارع والاحتجاج على قرار نتنياهو بإقالة غالنت
20:05
نتنياهو يعلن تعيين وزير الخارجية يسرائيل كاتس وزيرا للأمن وجدعون ساعر وزيرا للخارجية
20:04
رئيس الحكومة يُقيل وزير الأمن يوآف غالنت من منصبه
19:59
نتنياهو يوعز لرئيس الائتلاف بازالة قانون ‘الحضانات‘ من جدول أعمال الكنيست غدا
19:32
اعتقال 10 عمال بدون تصاريح من الضفة الغربية في بيت شيمش
18:52
عمليات انعاش لفتى اثر تعرضه لصعقة كهربائية في النقب
18:30
شاب بحالة خطيرة اثر تعرضه لحادث عنف في بات يام
17:32
وسائل اعلام عبرية: الشرطة تحقق في محاولات مكتب نتنياهو تزييف بروتوكولات خلال الحرب
أسعار العملات
دينار اردني 5.28
جنيه مصري 0.08
ج. استرليني 4.87
فرنك سويسري 4.34
كيتر سويدي 0.35
يورو 4.08
ليرة تركية 0.11
ريال سعودي 0.98
كيتر نرويجي 0.34
كيتر دنماركي 0.55
دولار كندي 2.7
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.46
دولار امريكي 3.75
درهم اماراتي / شيكل 1
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2024-11-06
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 3.77
دينار أردني / شيكل 5.34
دولار أمريكي / دينار أردني 0.71
يورو / شيكل 4.1
دولار أمريكي / يورو 1.1
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.31
فرنك سويسري / شيكل 4.36
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0.88
اخر تحديث 2024-11-05
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
مقالات
حالة الطقس

فوائد الزنجبيل الأخضر مهمة وأبرزها تقوية المناعة وخفض السكر

موقع بانيت وصحيفة بانوراما
08-10-2024 05:11:02 اخر تحديث: 08-10-2024 21:12:00

شاع استهلاك الزنجبيل منذ عدة سنوات، حيث أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يقضي على الالتهابات والتعب وآلام العضلات. كما يمكن لهذه الجذور أن تحمي من مشاكل الجهاز الهضمي،

صورة للتوضيح فقط - تصوير: AS Foodstudio - shutterstock

مثل الغثيان، القيء، الإسهال وغير ذلك.

يحتوي الزنجبيل سواء تم استهلاكه أخضر أي طازجاً أو على شكل بودرة أو كبسولات جاهزة، على خصائص مهمة للقضاء على الأمراض، بفضل احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة ومضادات البكتيريا.

اكتشفي فوائد الزنجبيل في الموضوع الآتي:

غنى كبير بمضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة

تم التأكد من آثار الزنجبيل المعززة لجهاز المناعة في الجسم؛ فهي مضادة للبكتيريا المختلفة، ولا سيما هيليكوباكتر بيلوري، والمكورات العنقودية الذهبية، والمكورات المعوية البرازية، والسالمونيلا التيفية، والمكورات العقدية الطافرة وغيرها.

وللزنجبيل خصائص مضادة للالتهابات والفيروسات، من هنا فهو يساهم في القضاء على الحمى والإنفلونزا والحساسية.

أكد بعض الدراسات على تأثيرات الزنجبيل المضادة للالتهابات، خاصة في حالات آلام العضلات وعسر الطمث الأولي. كما تم التأكيد على التأثيرات المضادة للفيروسات، مثل، فيروس الهربس، والفيروس المخلوي التنفسي، والفيروس المسبب للإنفلونزا.

كما تمت الإشارة إلى فوائد الزنجبيل في القضاء على الفطريات، في دراسة علمية تعود للعام 2016؛ وخصوصاً القضاء على سلالات المبيضات البيضاء وغيرها.

الزنجبيل الأخضر يعالج آلام الدورة الشهرية

يساهم الزنجبيل في التخفيف من حدة الآلام المختلفة في الجسم مثل الصداع، وآلام الدورة الشهرية، وآلام البطن الناتجة عن التشنجات الهضمية واضطرابات المعدة وغيرها.

ويعتبر الزنجبيل فاتحاً للشهية، ويقضي على الغازات في البطن والنفخة.

الزنجبيل يحفز ويقوّي الجسم، وله خصائص قوية مضادّة للأكسدة بفضل محتواه الغذائي الخارق.

ربما يهمك الإطلاع على نصائح لتجنب الإصابة بالأمراض المعدية خلال المشاركة بموسم الرياض

علاج الغثيان والقيء

الزنجبيل يساهم في منع القيء بعد الخضوع لعملية جراحية، بسبب دوار السفر، وأثناء الحمل أو عند تلقي العلاج الكيميائي.

عمد العديد من الدراسات إلى تقييم التأثير المضاد للغثيان والقيء الذي يُعزى إلى الزنجبيل. وتبين أن استهلاك الزنجبيل يمكن أن يمنع الغثيان والقيء المرتبط بدوار السفر. في حين لم تشهد دراستان على أي تأثير مضاد للقيء بعد تناول الزنجبيل الطازج.

وبما أن مادتي الجنجيرول والشوغول الموجودتين في الزنجبيل تلعبان دوراً في التأثير المضاد للقيء، عبر تقليل حركات المعدة. حتى اليوم، تم إجراء غالبية الدراسات العشوائية باعتماد كبسولات مسحوق الزنجبيل ومقارنته بالعلاج الوهمي، وليس الزنجبيل الطازج. من هنا من الصعب تحديد ما إذا كان تناول الزنجبيل الطازج يمكن أن يوفر نفس التأثيرات.

الزنجبيل علاج لسوء الهضم

توضح مراجعة شملت عدة دراسات أجريت على الحيوانات، أن الزنجبيل يمكن أن يحفز إفراز الصفراء ونشاط الإنزيمات الهاضمة، مما يؤدي إلى هضم الطعام بسرعة.

إن كميات الزنجبيل المستخدمة في هذه الدراسات مرتفعة وأعلى مما يمكن أن يستهلكه الفرد عادة.

خفض مستوى السكر في الدم

إن استهلاك المصابين بمرض السكري من النوع الثاني لـ 3 جرامات من الزنجبيل البودرة يومياً ولمدة شهرين تقريباً، أدى تقليل نسبة السكر في الدم أثناء الصيام وقيم السكر في الدم بالإضافة إلى تحسين مقاومة الأنسولين، وفق دراسة حديثة.

طريقة حفظ الزنجبيل الأخضر

يُنصح بحفظ جذور الزنجبيل الطازجة على الرف في البراد وليس في درج الخضار الذي يكون رطباً، مما قد يؤدي إلى العفن.

يمكن الاحتفاظ بالزنجبيل الأخضر لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع.

هذا وقد يكون بامكانك تخزين الزنجبيل الأخضر، مثل البصل والبطاطس، في مكان جاف.

وهناك طريقة أخرى لحفظ الزنجبيل الأخضر، وهي داخل الفريزر. كل ما رغبت باستعماله اخرجي قطعة منه وابشريها وهي لا تزال مجمدة.

لا تدعي جذر الزنجبيل يذوب، لأنه يصبح ناعماً ويصعب بشره تماماً.

panet@panet.co.ilاستعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك