الأخصائية فاطمة بكري من البعنة: الافراط في تناول الطعام والحلويات في أيام العيد يتسبب بانتكاسات صحية
ينتهز الناس فترة العيد للزيارات العائلية وتبادل اللقاءات للتهنئة بالعيد، والتي ترافقها ضيافة ووجبات احتفالية، منها مأكولات تقليدية من اللحوم المشبعة بالدهون،
وأيضا الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية ...
وسط هذا الحال، يطرح السؤال كيف نحافظ على صحتنا وعلى التوازن في طعامنا وغذائنا، رغم المشهيات التي تملأ طاولة العيد، وكيف نجتاز أيام العيد دون الحاق ضرر بصحتنا ؟...
هذه الأسئلة وغيرها تجيب عليها أخصائية التغذية العلاجية فاطمة هشام بكري من البعنة ..
وقالت أخصائية التغذية العلاجية فاطمة هشام بكري من البعنة في حديثها لقناة هلا : " يفضل خلال أيام عيد الأضحى أن نبقى على البرنامج الغذائي الصحي الذي نسير عليه ، وأن نكتفي بوجبات خفيفة وأن تحتوي الوجبات على سلطات لأنها غنية بالالياف وألا نشرب مشروبات محلاة ونشرب المياه لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية " .
وأضافت الأخصائية فاطمة بكري : " يفضل ألا نأكل اللحوم الا بعد 6-8 ساعات من الذبح ، لأن اللحوم في الساعات الأولى بعد عملية الذبح تكون تحتوي على الكثير من البكتيريا والجراثيم ، ولهذا يفضل ان توضع اللحوم في الثلاجة لفترة مناسبة لكي تموت خلالها الجراثيم والبكتيريا ، ومن ناحية صحية أفضل أيضا حيث نضمن أن اللحوم بفائدة أكبر" .
وتابعت أخصائية التغذية العلاجية فاطمة هشام بكري بالقول : " عدم شواء اللحوم ذات الدهون جيدا يؤدي مستقبلا الى أورام سرطانية ، ولهذا يجب أن نقوم بتقليب اللحوم أكثر من مرة خلال الشواء لنمنع احتراق اللحوم . كما أن تناول كميات كبيرة من اللحوم يؤدي الى ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية والضارة بالجسم وبالتالي زيادة الوزن . وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في نسبة الكوليسترول فان تناول اللحوم بكميات كبيرة يؤدي الى تضيق الشرايين وأمراض متعلقة بالقلب " .
من هنا وهناك
-
يوم إثرائي لمنتدى مرشدي السّياحة العرب بضيافة بني معروف
-
باقة الغربية: متطوعات ‘جيت بوقتك‘ من اللد يبدعن في عرض مشاريعهن في المؤتمر القطري للمبادرات
-
استمرَ بملء الاستمارة بنفس الطريقة وفاز بمبلغ 15 مليون شيكل
-
صدام حاد بين قائد أركان الجيش ووزير المالية في جلسة ‘الكابينيت‘ | سموتريتش لهاليفي : ‘انت لا تريد أن أقول لك من غلبه النوم يوم 6 أكتوبر‘
-
رئيس بلدية الرملة ورئيس قائمة التقدم والمساواة يكرمان د. إخلاص القلق شاهين و د. رغد النابلسي
-
منتدى السلطات العربية البدوية في الشمال: ‘نستنكر الاعتداء الآثم على رئيس مجلس عرعرة النقب‘
-
اندلاع حريق كبير في منطقة مفتوحة قرب ‘كفار عتصيون‘
-
الأوقاف الاسلامية: 30 ألفا يؤدون صلاة الجمعة في المسجد الأقصى
-
المصادقة على جلب 6400 عامل أجنبي للعمل في قطاعات التجارة والبنى التحتية والخدمات
-
نهاد مصاروة من الطيبة : ‘تعرضْتُ لاعتداء من قبل رجال الشرطة‘ - الشرطة :‘اي ادعاء ضد تصرف رجال الشرطة يجب توجيهه للجهات الملائمة‘
إعلانات
إعلانات
التعقيبات