تصوير: علاقات عامة

سهلة للتحضير إلى جانب قهوتكم المفضلة من عليت، هذه الكعكة مدلّلة وخفيفة!
حضّرنا وصفة الكعكة خصيصًا لكم ولعائلاتكم:

المقادير:
3 باكيتات شوكولاتة، "شمينت" حلوة، زبدة، سكر، بيضة، طحين، بيكنج باودر، كاكاو
1- نقطّع الشوكولاتة ونضعها في 3 أوعية مختلفة. نضيف 1/3 الـ "شمينت" الحلوة إلى كل وعاء ونذيب معها الشوكولاتة حتى تتشكل "صلصة" شوكولاتة ناعمة، ونضعها جانبًا.
2- في وعاء الخلاط " الميكسر " نضع الزبدة والسكر ونخلط بسرعة حتى تصبح الزبدة منتفخة وليّنة، تقريبًا 8-5 دقائق. اهتموا بإزالة الزبدة من على جوانب الوعاء من حين إلى آخر.
3- نضيف البيضة، في كل وعاء، ونخلط جيدًا حتى تختفي البيضة بالخليط.
4- نضيف الـ "شمينت" الحلوة ونخلط.
5- نضيف الطحين والـ "بيكنج باودر" ونخلط حتى يختفي الطحين بالخليط.
6- نقسّم الخليط إلى 3 ونضيف لكل واحد منها نوعًا واحدًا من الشوكولاتة المذابة، ونضيف إلى وعاء الشوكولاتة الداكنة الكاكاو. نخلط بلطف حتى تختلط الشوكولاتة بشكل جيد.
7- نصب الخلطات الثلاث في قوالب الكعك، في كل وعاء خليط مختلف حتى ¾ ارتفاع القالب.
8- نخبزها في الفرن تم تسخينه لدرجة حرارة 170 لمدة 40 دقيقة أو حتى يخرج العود الذي غرسناه بالكعكة مع فتات رطبة. ننتظر نبرّدها ونقدّمها مع القهوة.